Echte Bakker Snijders uit Stramproy is vandaag uitgeroepen tot Beste vlaaibakker van Limburg 2025. De bakker sleepte de titel opnieuw in de wacht, na eerdere overwinningen in 2022, 2017 en 2016.
Jurybeoordeling
De jaarlijkse wedstrijd voor de beste vlaaibakker van Limburg trok dit jaar 47 deelnemers, zo meldt L1. Ambachtelijke bakkers uit de hele provincie streden om de eer. De jury beoordeelde de vlaaien op verschillende onderdelen: de bakaard, de kleur van de korst, de bodem, de vulling, de smaak en de algemene indruk.
De proeverij en jurering vonden plaats op dinsdag. Echte Bakker Snijders scoorde het hoogst en werd daardoor uitgeroepen tot Beste vlaaibakker 2025.
Nieuwe namen op het podium
Op de tweede plaats eindigde Bakkerij Tommie uit Nederweert, onder leiding van Tommie Caris. De derde plek ging naar Mattie Korsten van bakkerij ’t Kôrsje uit Weert. Beide bakkers deden dit jaar voor het eerst mee aan de wedstrijd. Voor de beste vlaaien moet je dus in het Weerterland zijn.
Meervoudig winnaar uit Stramproy
Voor Echte Bakker Snijders is de overwinning geen primeur. De bakkerij werd eerder al bekroond in 2022, 2017 en 2016. Daarmee bevestigt Snijders zijn positie als vaste waarde in de top van Limburgse vlaaibakkers. Ook hun paasbroden vallen erg in de smaak.
