200 kilo zware heilbot per heftruck naar de visafdeling van de Sligro

Bij de Sligro in Weert kregen ze vandaag wel een hele bijzonde vangst binnen. Namelijk een heilbot van ruim 200 kilo uit Groenland. Hij moest met een heftruck naar de visafdeling worden gebracht.

Het ‘visje’ uit de categorie platvis woog maar liefst 201 kilogram en had een lengte van 2 meter. Nu inmiddels niet meer, want de vis is gefileerd en in stukken gesneden. Diverse horeca-ondernemers hebben inmiddels al een stukje Groenlandse heilbot besteld.

Ook de klanten in de winkel werden vandaag getrakteerd op een stukje heilbot om deze bijzondere vangst te vieren. En er is nog een stukje van deze bijzondere heilbot over voor de klanten van de Sligro. Zo lang de voorraad strekt natuurlijk.