De Beekstraat in Weert is vanaf vandaag een stukje relaxter: daar openen namelijk de deuren van Bistro Mañana. “Een nieuwe plek in het hart van Weert, waar je even kunt ademhalen, vertragen en het moment volledig beleven”, aldus de trotse eigenaren Sandy en Manuela.
“De naam Mañana staat voor onthaasten: tijd voor jezelf, tijd voor elkaar, leven in het nu”, zo leggen ze uit. “Bij binnenkomst word je verwelkomd door een warme, ontspannen sfeer en het aroma van huisgemaakte gerechten die de wereldkeuken op je bord brengen.” Op de kaart van Mañana staan zorgvuldig bereide gerechten met herkenbare smaken en een verrassende twist uit verschillende culturen. “Een uitnodiging om samen te genieten, zonder haast, en even alles los te laten.”
Achter de bistro staat Sandy Lebegern: een gepassioneerde horecaonderneemster met jarenlange ervaring in het vak. Ze is geboren in München, maar voelt zich inmiddels al zeven jaar meer dan thuis in Weert. Met Bistro Mañana wil Sandy een plek creëren waar rust, aandacht en gezelligheid samenkomen: “Waar je tijd hebt om te zijn, te proeven en bij te praten – of gewoon even alleen te genieten van een moment voor jezelf.”
Praktische informatie over Bistro Mañana
Afgelopen zaterdag mochten de eerste genodigden ‘stiekem’ al proeven van de menukaart van Mañana en een kijkje nemen in het sfeervolle pand van de bistro. Vanaf woensdag 28 januari openen de deuren aan de Beekstraat 45a voor publiek.
Bistro Mañana is geopend op dinsdag t/m zaterdag en koopzondagen:
- Dinsdag van 11.00 tot 19.00 uur (keuken tot 18.00 uur)
- Woensdag van 11.00 tot 19.00 uur (keuken tot 18.00 uur)
- Donderdag van 11.00 tot 19.00 uur (keuken tot 18.00 uur)
- Vrijdag van 11.00 tot 20.00 uur (keuken tot 19.00 uur)
- Zaterdag van 11.00 tot 20.00 uur (keuken tot 19.00 uur)
- Koopzondagen van 12.00 tot 18.00 uur (keuken tot 17.00 uur)
Voor meer informatie kun je terecht op de website www.bistromanana.nl en de bijbehorende Facebookpagina.
