Flavours in de Bib Gourmands

Michelin heeft haar Bib Gourmands 2018 voor de Benelux bekendgemaakt. Ook restaurant Flavours in Weert staat vermeld in het boekje.

Naast de bekende ‘Michelin-sterren’ geeft Michelin ook een soortgelijke kwalificatie die ze aanduiden als ‘Bib Gourmand’. Dit is het onderscheidingsteken voor ‘een eetgelegenheid die een prima maaltijd serveert onder € 37.

Restaurants kunnen geen Bib Gourmand en ster tegelijk hebben. Een ‘Bib Gourmand’ staat dus ook voor de prijs/kwaliteitverhouding maar dan ook nog met een tamelijk lage prijs in absolute zin.

In het boekje staan 135 Nederlandse zaken, waarvan 13 uit Limburg. Restaurant Flavours in de Hoogstraat zorgt ervoor dat ook Weert op de kaart staat.